Ресторан Баклажан

Начнём с меню. Первое, что резануло взгляд, смесь из грузинской, европейской и японской кухни. Ждали салат 1 час, в итоге принесли салат с жаренным сулугуни, сулугуни холодный, с застывшим маслом в салате. Подача блюд на гриле отвратительная, на плоских досках, официант не в состоянии взять их в руки, еда вываливается на стол, пришлось самим очищать стол от грязной посуды. Стейк рибай приносят остывшим, хотя стоит он 2100р, надо бы вам продумать подачу. Салат подают в деревянной корзине, из которой есть невозможно, потом дополнительно бегают за тарелкой, в которую надо это все переложить! Забывать принести приборы. Официанты заняты своим делом, висят в своих телефонах, вместо того, чтобы обслуживать посетителей. Удивительно, народу мало, но ждать надо не меньше часа, пока твой официант закончит расставлять никому не нужную посуду на соседних столиках, неторопливо, вразвалочку. Видимо с кухней нет связи, никто не знает, когда готова еда. Оформление зала симпатичное, задумка совсем неплоха, туалет чистый, есть влажные салфетки, пенка вместо жидкого мыла. Ресторан с претензией. Но толкового управляющего нет, клиент — на последнем месте, а это большое упущение!!! Осталось впечатление нарцисизма от этого заведения. Я весь такой красивый, а вы — перетопчитесь…Ребята, нарисуйте портрет Вашего клиента и постарайтесь его порадовать!

Ужасный ресторан, ужасное обслуживание! Да ещё и цены такие ого-го! Ни гардеробной нет, приходится вещи на стулья откидывать, ни детских стульчиков… Хостесы минут 10 не могли определить для нас место по нашему желанию, хотя ресторан у них был почти пустой.. Заказ ждали долго.. А ещё видители у них ресторан высшего класса, хотя судя по меню врядли скажешь))

Надо было заранее позвонить и забронировать столик у окна. А то что забыли что у вас ДР, надо было намекнуть делекатно!!! Как- то работала в далеком прошлом в этой сфере, и мне это знакомо.Понимаете, когда народу много, тем более в празничные дни, за всеми физически не успеваешь проследить. По мне, это красивый ресторан и блюда отменные!

Хочется поблагодарить коллектив ресторана «Баклажан» в ТРЦ «Океания» за отличное проведение моего Юбилея 24 августа 2018 г. Стол прекрасный! Браво — поварам! Мои русские подруги знали в лучшие годы ресторан «Золотая антилопа», часто бывали в «Ноевом ковчеге», но «Баклажан» превзошел все наши ожидания. Официант Дмитрий и его помощник знают свое дело. Приятный ненавязчивый сервис вплоть до поздравления с бенгальскими огнями и тортом от шеф-повара были уместны и создавали обстановку настоящего грузинского гостеприимства. Вкусно, уютно, недорого. Впервые отведали и рекомендуем (от всех) баклажаны в кляре и запеченный шоколадный десерт.

Сегодня, 31 августа были с подругой в этом ресторане. До этого посещала его с дочерью. Но сегодня были разочарованы полностью, так как хамство официанта превзошло все грани дозволенного. После того, как мы рассчитались и отблагодарили его чаевыми, он вернулся к нам со счетом и бросив его на стол, сказал, чтобы мы оставили такие чаевые себе. Мы были в шоке и вечер был испорчен полностью. Видимо, официант в корне недоволен своей работой и зарплатой, но предъявить претензии предпочел гостям, ввиду того, что его не устроил размер чаевых. Мы часто ходим с подругами и коллегами в различные рестораны Москвы, но с таким вопиющим хамством столкнулись впервые. Больше никогда туда не придем.

Еда и сервис понравились. Обслуживание было хорошее. Мы отмечали мое день рождения, нам сделали скидку 15%. Мы были приятно удивлены.

Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв,будем рады видеть Вас снова.

Очень понравилось обслуживание. Мы праздновали день рождения и официант, молодой человек, сам предложил нам скидки в этот день. Мелочь, а приятно.

Пожалуйста не увольняйте) это было в районе 19.00 12.10.2018

Были в ресторане с подругой. Очень супер интерьер, приветливые девушки и хороший официант. Еда как всегда вкусная! Но! Мне там сожгли куртку, которая висела на вешалке и, видимо, горячей сковородкой! Просто хотелось бы, чтоб официанты были внимательнее, там могла бы и шуба висеть

Были с дочкой в этом ресторане 22 сентября. После шоппинга решили пойти покушать и обязательным критерием выбора ресторана было наличие детской комнаты или аниматора. Выбор пал на ресторан Баклажан. Интерьер без нареканий. Приветливая хостес. Но вот официантка и аниматор испортили все настроение и желание прибывать там больше впринципе. Заказала десерт ребёнку, себе суп гаспачо. Озвучив заказ, официантка с надменным лицом, говорит, суп гаспачо подаётся холодным, вы знаете об этом? Как-будто я из глухой деревни, или сама не знаю, что заказываю. Отвечаю ей, конечно знаю! Она опять с недовольным выражением лица отвечает, ну мало ли… не знаете! Ок! И второй момент. Заказала не крепкий кофе, но не крепкий это не означает что по вкусу как растворимый кофе из магазина, сильно разбавленный водой, который просто невозможно было пить! Теперь то что касается аниматора! Так наш стол находился около игровой зоны, я видела и слышала все что там происходило. Играло трое детей за столом, сначала они рисовали, потом стали вырезать снежинки. И моя дочка попросила аниматора вырезать и ей снежинку, на что аниматор говорит, я не буду больше ничего вырезать, хочешь, вот тебе ножницы, бумага вырезай сама! Дочка понятно расстроилась, попросила уже вырезанную снежинку у другой девочки, та не дала, дочка расплакалась, вообщем и я не получила удовольствия ни от обслуживания ни от блюда (суп был не вкусный) и кофе отвратительный. И аниматор какая то злая, не охотно выполняла свои прямые обязанности. Больше однозначно не пойдём!

Добрый вечер, Владислав! К сожалению, я не помню имени официанта, а по времени мы пришли где-то около 18.00 и расчитались ровно в 20.01, так как при расчете по карте, сохраняется точное время в смс. Счёт был на 3900.Что же касается самого инцидента, то осадок остался более, чем неприятный. При том, что достаточно часто ужинаем и обедаем в ресторанах Москвы и в том числе в «Океании», но с таким сталкиваемся впервые.

Посетили это чудесное место благодаря другу. Каждая секунда в данном заведении была проведена с неимоверным удовольствием. Приехали компанией, столик у нас был самый лучший, с видом на Кутузовский. Еда — высший класс, гастрономический восторг, не меньше. Заказывали фирменные черные хинкали — супер, «Титаник» был раздербанен и съеден за 10 минут. Обслуживание быстрое и качественное, интерьер…просто бомбический. Цены чуть выше среднего, но полностью себя оправдывают. В общем, 100 из 100. В рекомендации: обязателен к посещению!

Прекрасный ресторан!!!10 по 10-ой шкале!Пришли с семьей поужинать и и заказали только то,что рекомендовала нам девушка официант.До этого были и кушали салат с морепродуктами,был слишком плотный.На этот раз официант убедила попробовать с новой заправкой(цитрус).На данный момент является моим любимым салатом!Официанту большое спасибо за рекомендацию и обслуживание

Замечательный ресторан! Красивый интерьер, вкусная еда и внимательное обслуживание. 23 июля отмечали День Рождения мамы. Всё прошло прекрасно. Особенно хочется отметить работу официантов. Я посетила ресторан два раза и, к счастью, оба раза столик обслуживала Роза. Это великий профессионал своего дела, она знает состав каждого блюда, даёт рекомендации по выбору, создаёт настроение гостей! Огромное ей спасибо!!! Также профессионально работал бариста, создавая в чашечке кофе шедевры. Надеюсь, что следующий визит оставит такие же приятные воспоминания. Спасибо!С уважением,Елена Доронина

Не понимаю,почему столько негативных отзывов. Одно время очень часто (сейчас реже) ходили в данное заведение и никогда не возникало сложностей.Официанты всегда приветливы, блюда вкусные. Дабы избежать трудности с выбором места, делаем бронь заранее- это не сложно, зато сидим там, где хотим.

Понравился сервис. Для своего уровня ресторан оставляет хорошее впечатление и от интерьера, и от обслуживания. Очень порадовала приятная живая музыка и неплохой вокал исполнительницы. Правда не знаю каждый ли день живая музыка, или только по праздникам (мы были 14 февраля).Что очень не понравилось - еда. Мы заказывали говядину на садже. Вообще, это блюдо подается на металлической тарелке, которая снизу подогревается либо углями, либо горящим сухим спиртом. Прелесть блюда во многом заключается как раз в том, что оно все время горячее. Так вот, угли были, но они были полностью потухшие. Само блюдо было чуть теплое и мгновенно остыло.Далее, само мясо было пересолено. Кроме того, в меню значилось, что данный шедевр рассчитан на 2—3 человек, а в итоге реально его хватило на меня одного.Закуски, которые заказывали тоже не пришлись по вкусу.Итог: три балла поставил только с учетом хорошего сервиса и обстановки. Качество блюд не соответствует достаточно высокой цене и диссонирует с, в общем, неплохой атмосферой ресторана.

Пишу отзывы крайне редко, либо все плохо, либо хорошо. Это тот раз, когда все хорошо. Бывали с женой в этом ресторане неоднократно, последний раз - 14.02.18г. Уютная, близкая к домашней обстановке. Приготовление еды на уровне. Несвежие продукты замечены не были. Если в блюде, которое ты заказал предусмотрено приготовление во фритюре, как например, тёплый салат с баклажанами, то нет противного запаха и вкуса масла,которое к тому же не промокнули салфеткой, как это не редко бывает в других ресторанах. Не редко в виде «комплимент от ресторана» дают бокал шампанского или коктейль, мелочь,но приятно. Особенно хочется сказать слова благодарности — Погосову Роману за неоднократное обслуживание нашего столика. Искренне от души, как истинный гурман всегда даст совет по блюдам и сочетаниям вкусов. Оставляя чаевые, ты не думаешь, что так принято, знаешь, что их заработали. Всем рекомендую этот ресторан

Добрый день! Были в ресторане Баклажан вчера, 2 января 2018 года, попросили посадить нас втроем около окна, так как хотелось спокойно посидеть и отметить мой День рождения, о чем я сказала. У окна мест не было, расположились в другом месте, ладно. У меня попросили показать паспорт, чтобы якобы убедиться, что действительно сегодня мой ДР, даже сфотографировали страницу, якобы для отчетности. Но на обслуживании и цене это никак не отразилось… не понимаю этих действий персонала… бред, да и только....больше в жизни сюда не приду…

Вчера вечером поужинали в этом ресторане. В результате жесточайшее отравление. Раньше кухня не особо нравилась, но интерьер и удобство расположения подкупало иногда зайти. Теперь точно никогда.