Территория предоставления услуг
Москва.
Описание организации
ГОВЯDИНА — новый проект ресторанной группы SHAKER GROUP. Заведение позиционируется как семейное бистро на каждый день. За кухню отвечает Шах Ахмедов. Азы кулинарного искусства он постигал у одного из ведущих российских шеф-поваров Дмитрия Шуршакова (Funny Cabanny, «Никуда не едем», «Мюсли» и др.). Основу меню составляют всевозможные блюда из говядины — более 30 позиций, среди которых супы, салаты, закуски, бургеры и стейки. Поставки охлажденного мяса осуществляются с местных ферм ежедневно, поэтому качество блюд остается неизменно высоким. Для тех, кто мясу предпочитает рыбу или птицу шеф-повар рекомендует заглянуть в раздел «Не говядина», в котором есть сморреброд с копченой скумбрией, куриная грудка с киноа и другие авторские блюда. Десертам в «ГОВЯDИНЕ» уделяют особое внимание. Все готовится самостоятельно в ресторане — это принцип. В «ГОВЯDИНЕ» лояльная ценовая политика: стоимость большинства блюд не превышает 500 руб. «Стейк — всегда звучит неприлично дорого, а это неправильно. Мясо любят все и оно должно быть доступно, причем мясо качественное и свежее. Это не роскошь, это — нормально. Мы решили создать именно такое заведение, отсюда и название: не стейк-хаус, а бистро «ГОВЯDИНА» — комментирует владелец ресторана Руслан Назаров. Дизайн интерьера ресторана разработан талантливой Юной Мегре (Megre Interiors). Панорамные окна, обилие света, лаконичная и удобная мебель, натуральные материалы — дерево и кожа — все это делает ресторан очень уютным и комфортным. Стильные детали интерьера добавляют ему современности. Всего в заведении 84 посадочных места.
Организация размещена в категориях
Рестораны.